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  • Es kann zu Lieferverzögerung kommen, da der Lagerbestand nicht ausreichend ist

ValNature Verjus 25cl Bio

10,90 CHF
Bruttopreis,
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Saft aus unreifen Trauben, gepresst, filtriert und pasteurisiert

Anzahl
Es kann zu Lieferverzögerung kommen, da der Lagerbestand nicht ausreichend ist

    • Geschmack: Feine Säure, frisch, nicht beissendVerjus … eine mittelalterliche Spezialität neu entdeckt Feiner als Zitrone, milder als Essig. Und an Stelle von Kochwein. Verjus eignet sich bestens zum Verfeinern von Fisch, Fleisch, Risotto oder Gemüse oder – statt Essig – für die Salatsauce. KennerInnen geben dem Schwarztee ein paar Tropfen Verjus bei.
    Herstellungsprozess USP
    Im Sommer schneidet der Winzer einen Teil der unreifen Trauben aus. Gepresst, filtriert und pasteurisiert ist „Verjus de raisin“ ein delikater Säurelieferant für die feine Küche. Unser Verjus ist 100% naturbelassen, ohne Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel. Verjus wird frisch gepresst und pasteurisiert. Er hat keine Gärung durchgemacht. Im Bio-Verjus von ValNature ist Histamin nicht nachweisbar. Gute Nachricht für alle Menschen mit Histamin-Intoleranz!
    Einsatz
    Verjus eignet sich bestens zum Verfeinern von Fisch, Fleisch, Risotto oder Gemüse oder – statt Essig – für die Salatsauce. KennerInnen geben dem Schwarztee ein paar Tropfen Verjus bei.
    Herkunft
    Schweiz
    Verzehrsempfehlung
    Wie Essig einsetzbar. Ready to use.