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Konzelmanns Das Rustikale Backmischung 250g

5,60 CHF
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Low Carb Brotbackmischung

Anzahl

    • Proteingehalt: 12g auf 100g Backmischung
    • Geschmack: Aromatisch dank Leinmehl und Kokosmehl
    • Hauptzutaten: Leinmehl, Kokosmehl, Bambusfasern, Kartoffelfasern, Flohsamenschalen
    • Besonderes: Enthält lediglich 24.4g Kohlenhydrate auf 100g, sowie 15.2g Ballaststoffe auf 100g, ergibt eine schöne, krosse Brotkruste, ohne Hefe
    • Geeignet für: Brot, Brötchen
    Konzelmanns
    Herstellungsprozess USP
    Schonende Verarbeitung der Zutaten, Handabfüllung.
    Einsatz
    Als Brot, für Sandwiches und belegte Brote.
    Herkunft
    Deutschland
    Verzehrsempfehlung
    200ml Wasser, 4 Eier, 250g Quark 20% Fett, z.B. Kokosnussöl zusammen schaumig rühren, Backmischung zugeben und einige Minuten kneten. Mit feuchten Händen einen Brotlaib formen. Für die Optik den Brotlaib in Mehl, Bambusfasern oder Kartoffelfasern wälzen. Die Oberfläche des Brotes etwas einschneiden. 30 Min. ruhen lassen, dann in den auf 200 °C vorgeheizten Backofen 200 Grad, ca. 80 Min. backen.