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Bio King Braunhirsevollwertpulver 1000 g
12,50 CHF
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Braunhirsevollwertpulver
- Geschmack: Ausgeprägt, herb, nach hochwertigem Kakao, ungesüsst
- Gesüsst mit: Enthält kein zugefügter Zucker oder Süssungsmittel
- Besonderes: 100% reines Kakaopulver, bio
- Geeignet für: Die Zubereitung von Trinkschokolade, in Gebäcken und Süssspeisen
- Herstellungsprozess USP
- Die Kakaobohnen werden vom Fruchtmus getrennt, getrocknet, gereinigt, vorgeröstet, gebrochen, erneut gereinigt, geröstet und vermahlen. Die entstandene Kakaomasse wird auf den Fettgehalt von 10-12% abgepresst und vermahlen.