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Low Carb Pancakes
Einfach - 5 Min
- style Mahlzeit: Frühstück
- poll Schwierigkeit: Einfach
- access_time Vorbereitungszeit: 5 min
- timer Zubereitungszeit: 10 min
Zubereitung
Für 10-12 Pancakes
Schwierigkeitsgrad: 1
Zubereitungszeit: ca. 15 Min.
Pancakes das brauchts:
1 Packung Konzelmanns Pancake-Mischung
400 ml Milch oder Milchersatz (Soja, Cashew, Kokosmilch)
3 Stk. Eier
4 EL Vitaluce Kokosfett
Dekoration
4 EL Sukrin Ahornsirup
100 g beliebige Früchte oder Beeren
2 EL Rapunzel Kokos-, Mandelmus
Zubereitung:
2. Alle Zutaten für die Pancakes mit einem Schwingbesen verrühren.
3. In einer beschichteten Bratpfanne etwas Kokosfett heiss werden lassen. Einen Schöpflöffel Pancakes Teig in die Pfanne geben, den Teig mittels schwenken der Pfanne möglichst auf dem ganzen Pfannenboden dünn verteilen. Goldbraun braten, wenden, nochmals kurz braten, warmstellen.
4. Warme Pancakes mit Früchten, Kokos-, Mandelmus garnieren, Ahornsirup darüber träufeln, und sofort servieren.
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Kcal |
KJ |
KH |
P |
F |
Z |
B |
|
Pancake Mischung 228 g |
355 |
1484 |
28.2 |
27.8 |
12.75 |
8.4 |
7.3 |
|
Eier 1 Stk. |
89 |
372 |
6.1 |
0.9 |
7.7 |
0 |
1 |
|
Milch (Drink) 100 400 g |
55 |
230 |
4.5 |
3.5 |
2.5 |
|
|
|
Kokosfett 120 g |
900 |
3700 |
0 |
0 |
100 |
0 |
0 |
|
Isomaltulose 120 g |
400 |
1700 |
100 |
0 |
0 |
0 |
0 |
|
Beeren 200 g |
38 |
160 |
7 |
1.2 |
0.6 |
- |
6.7 |
|
Kokos-, Mandelmus 60 g |
603 |
2496 |
21 |
12 |
50 |
18 |
12 |
|
1278 g |
2839 |
11817 |
211.1 |
53.9 |
197 |
19.2 |
30.9 |
|
100 g |
222 |
925 |
16.5 |
4.2 |
15.4 |
1.5 |
2.4 |
Als PDF herunterladen| Zutaten | Menge | Preis |
|---|---|---|
| VITALUCE KOKOSNUSS ÖL/FETT 800 G | 45,00 CHF | |
| Konzelmanns Pancake-Mischung 228g | 6,90 CHF | |
| Rapunzel Kokos- Mandelmus mit Datteln Glas 250g, bio | 9,50 CHF | |
| Sukrin Syrup Maple 450g | 15,80 CHF |
