
gefriergetrocknet
Erdbeeren sind von Natur aus süß, saftig und aromatisch. Durch die Gefriertrocknung, welche äußerst schonend ist, bleiben die Aroma- und Vitalstoffe optimal erhalten. Für 100 g gefriergetrocknete Erdbeeren werden ca. 1 kg frische Früchte benötigt.