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Konzelmanns Kraftkorn-Brotmischung 370g

5,70 CHF
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Low Carb Brotbackmischung mit Sonnenblumenkernen & Mandelmehl

Anzahl

    • Proteingehalt: Erhöhter Proteingehalt mit 25g auf 100g Mehl
    • Geschmack: Dank Mandelmehl, Sonnenblumenkernen und Sesam entstehen beim Backen ausgeprägte Röstaromen.
    • Hauptzutaten: Sonnenblumenkerne, Mandelmehl, Weizenkleber und Sesam
    • Besonderes: Reduzierter Kohlenhydratgehalt; Nur 4.7g auf 100g Mehl.
    • Geeignet für: Die Herstellung von Brot, Brötchen
    Konzelmanns
    Herstellungsprozess USP
    Schonende Verarbeitung der Zutaten
    Einsatz
    Als Brot, für Sandwiches und belegte Brote
    Herkunft
    Deutschland
    Verzehrsempfehlung
    In einer Schüssel Backmischung zusammen mit 170 ml lauwarmem Wasser zu einem Teig kneten. In eine mit Backpapier ausgelegte Backform (ca. 20 cm) geben und an einem warmen Ort zugedeckt 3-4 Std. gehen lassen. Im vorgeheizten Backofen bei Ober-/Unterhitze, mittlere Schiene: 200 Grad 15 Min. backen, dann Temperatur auf 180° C herunterschalten und weitere 40 Min. ausbacken.