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Konzelmanns Mehrkorn-Brotmischung 370g

6,50 CHF
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Low Carb Brotbackmischung mit Mandelmehl & Sonnenblumenkernen

Anzahl

    • Proteingehalt: Hoher Proteingehalt mit 35.5g auf 100g Backmischung
    • Geschmack: Dank Mandelmehl entstehen beim Backen feine Röstaromen
    • Zutaten: Enthält über 9 hochwertige Zutaten wie Weizenkleber, Mandelmehl, Sonnenblumenkerne, Sesam, Leinsaat, Buchweizen, L-Carnitin
    • Besonderes: Reduzierter Kohlenhydratgehalt; Nur 3.8g auf 100g Backmischung. Enthält 2500mg L-Carnitin pro 370g Packung (Carnipure). Einfache Zubereitung von Hand keine weitere Zutaten außer Wasser nötig.
    • Geeignet für: Die Herstellung von Brot, Brötchen
    Konzelmanns
    Herstellungsprozess USP
    Schonende Verarbeitung der Zutaten.
    Einsatz
    Als Brot, für Sandwiches und belegte Brote
    Herkunft
    Deutschland
    Verzehrsempfehlung
    In einer Schüssel 370g Backmischung (eine Packung) zusammen mit 170ml lauwarmem Wasser ca. 5 Min. kneten. Anschließend den Teig, in eine mit Backpapier ausgelegte Backform (ca. 20 cm) geben und an einem warmen Ort zugedeckt 3-4 Std. gehen lassen. Im vorgeheizten Backofen bei Ober-/Unterhitze, mittlere Schiene: 200 Grad 15 Min. backen, dann Temperatur auf 180° C herunterschalten und weitere 40 Min. ausbacken. Hinweis: Das Brot bleibt nach dem Backvorgang kompakt.