Lima Tahin Sesammus Glas 225g

4,90 CHF
Bruttopreis

100% geröstetes Sesammus, ungeschält, bio

Anzahl

  • Proteingehalt: 25 g auf 100 g
  • Geschmack: Deutlich nach geröstetem Sesam, cremig, belegend durch den hohen Fettgehalt
  • Gesüsst mit: Enthält keinen zugefügten Zucker oder Süssungsmittel
  • Zutaten: 100% gerösteter Sesam ungeschält
  • Besonderes: Sesam ist für seine hohe Nährwert bekannt: es ist eine Proteinquelle, reich an Ballaststoffen, enthält einen hohen Gehalt an Phosphor, Calcium, Magnesium, Eisen, ist auch reich an Selen und Kaliumquelle
  • Geeignet für: aufs Brot, für die asiatische oder orientalische Gerichte, Gemüsegerichte, Dips Saucen, auch für Desserts, Saucen uvm.
Herstellungsprozess USP
Tahin ist ein Purée aus ganzen ungeschälten und bei niedrigen Temperaturen gerösteten Sesamkörnern. Das Rösten intensiviert den Geschmack und vermindert die Feuchtigkeit was sich positiv auf die Haltbarkeit auswirkt.
Einsatz
Tahin ohne Salzzusatz ist die ideale Basiszutat für asiatische Gerichte, sautiertes Gemüse, warme Soßen, Vinaigretten, Desserts und süße sowie herzhafte Brotaufstriche (zum Beispiel Hummus, Auberginen-Creme)
Herkunft
aus EU Landwirtschaft