Konzelmanns Eiweiss Mehl Mix 250g

6,30 CHF
Bruttopreis

Mehl Mix mit hohem Protein-, und Ballaststoffgehalt

Anzahl

  • Proteingehalt: Hoher Proteingehalt 52g auf 100g Mehl
  • Geschmack: Dank Mandelmehl entstehen beim Backen feine Röstaromen
  • Zutaten: Enthält über 9 hochwertige Zutaten wie Mandelmehl, Kokosmehl, Erbsenprotein Isolat, Weizenprotein, Molkenprotein, Flohsamenschalen, Leinsaat braun teilentölt, Kichererbsenmehl und Weizenfasern
  • Besonderes: Weist mit 14g auf 100g Mehl einen erhöhten Ballaststoffgehalt auf, somit bindet das Mehl auch doppelt so viel Flüssigkeit wie Herkömmliches. Reduzierter Kohlenhydratgehalt; 11g auf 100g Mehl. So vielseitig einsetzbar wie herkömmliches Mehl.
Konzelmanns
Herstellungsprozess USP
Schonende Verarbeitung der Zutaten.
Einsatz
Ersetzt das herkömmliche Mehl in fast allen Fällen. Geeignet für Brot, Brötchen, Kuchen, Waffeln, Pizza und Hefeteige aller Art.
Herkunft
Deutschland
Verzehrsempfehlung
Bindet ca. doppelt so viel Flüssigkeit wie herkömmliches Weizenmehl. 50g Mehl Mix (kohlenhydratreduzierte Mehlmischung) ersetzen 100g Weizenmehl.