Proteingehalt: Hoher Proteingehalt mit 40g auf 100g Mehl, ist somit eine sehr gute pflanzliche Eiweissquelle
Geschmack: Herrlich nussiger Geschmack
Zutaten: 100% geschälte und getoastete Süsslupinen
Besonderes: Weist mit 28g auf 100g Mehl einen hohen Ballaststoffgehalt auf. Reduzierter Kohlenhydratgehalt; Nur 11g auf 100g Mehl.
Geeignet für: vielseitig einsetzbar für Brote, Brötchen, Kuchen, Waffeln, Pizza und Hefeteige aller Art., als Ersatz Ei-Ersatz oder Protein-Shake Zutat, Ersatz von Sojamehl