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Konzelmanns Eiweiss Mehl Mix 700g

14,80 CHF
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Mehl Mix mit hohem Protein-, und Ballaststoffgehalt

Anzahl

    • Proteingehalt: Hoher Proteingehalt mit 52g auf 100g Mehl
    • Geschmack: Dank Mandelmehl entstehen beim Backen feine Röstaromen, ansonsten wie herkömmliches Weissmehl
    • Zutaten: Enthält über 9 hochwertige Zutaten wie Mandelmehl, Kokosmehl, Erbsenprotein Isolat, Weizenprotein, Molkenprotein, Flohsamenschalen, Leinsaat braun teilentölt, Kichererbsenmehl und Weizenfasern
    • Besonderes: Weist mit 14g auf 100g Mehl einen erhöhten Ballaststoffgehalt auf, somit bindet das Mehl auch doppelt so viel Flüssigkeit wie herkömmliches. Reduzierter Kohlenhydratgehalt; Nur 11g auf 100g Mehl.
    • Geeignet für: So vielseitig einsetzbar wie herkömmliches Mehl; Brote, Brötchen, Kuchen, Waffeln, Pizza und Hefeteige aller Art.
    Konzelmanns
    Herstellungsprozess USP
    Schonende Verarbeitung der Zutaten.
    Einsatz
    Ersetzt das herkömmliche Mehl in fast allen Fällen. Geeignet für Brot, Brötchen, Kuchen, Waffeln, Pizza und Hefeteige aller Art.
    Herkunft
    Deutschland
    Verzehrsempfehlung
    Bindet ca. doppelt so viel Flüssigkeit wie herkömmliches Weizenmehl. 50g Mehl Mix (kohlenhydratreduzierte Mehlmischung) ersetzen 100g Weizenmehl.